Dlaczego na pustyni pije się gorącą herbatę?

blog_czarna_herbata_zrodlo_mlodosci

Dla nas Europejczyków pierwszą rzeczą jaka przychodzi na myśl w upalne dni, jest zimny napój prosto z lodówki. Jak się okazuje, jest to duży błąd i niezbyt mądry wybór, gdy temperatura naszego ciała jest dużo wyższa ze względu na wysokie temperatury na zewnątrz. Dowiedz się, dlaczego to właśnie gorąca herbata jest standardowym napojem pustynnej ludności i sprawdź, jak z upałem radzą sobie „profesjonaliści”.

Czy picie gorącej herbaty w upalny dzień ma sens

Oczywiście! Powie Ci to każdy mieszkaniec Egiptu, Maroku czy Tunezji. Urodzeni i wychowani w bardzo gorącym i suchym klimacie, doskonale wiedzą co będzie skuteczne na lejący się z nieba żar. Jednym z ich remediów jest właśnie gorąca herbata. Dlaczego? Pijąc napar zbliżony temperaturą do temperatury naszego ciała lub wyższą, organizm adaptuje się do otoczenia i wszechobecny upał nie jest już tak odczuwalny. Dodatkowo, herbata poszerza naczynia krwionośne, co ułatwia wymianę ciepła z otoczeniem. Co ciekawe, ten „myk” działa tylko w gorącym i suchym klimacie. W przysłowiowych tropikach, w których wilgotność powietrza jest znacznie wyższa, mechanizmy schładzania organizmu tym sposobem nie działają już tak dobrze, a ludzie radzą sobie w inny sposób.  

W momencie, gdy temperatura naszego organizmu jest wyższa ze względu na upalną pogodę, a dodatkowo wykonywaliśmy jakąś aktywność fizyczną, zmrożony napój jest najgorszym z możliwych wyborów. Nagły spadek temperatury zmusza organizm do uruchomienia serii reakcji, których celem jest powrót do równowagi. Następuje zwężenie naczyń krwionośnych, może pojawić się krwotok z nosa, a nawet może dojść do nieregularnego rytmu serca. Drastyczna różnica temperatur może doprowadzić do szoku termicznego, co w najgorszych przypadkach kończyło się nawet śmiercią.

Ciekawostka! W krajach arabskich podaje się gorącą herbatę z dodatkiem konkretnej odmiany bazylii, nazywanej u nich „habak” lub inaczej „miętą biblijną”. Habak nadaje naparowi sporej goryczy, właśnie dlatego herbata po beduińsku zwykle jest dosładzana dużą ilością cukru.

Jak ubierać się latem

Lubimy być opaleni, prawda? Dodatkowo wydaje nam się, że im bardziej skąpy strój, tym chłodniej nam będzie w upalny dzień. Nic bardziej mylnego. Promienie słoneczne w takiej sytuacji bezpośrednio padają na naszą skórę, a dawka pochłanianego przy okazji promieniowania może stać się niebezpieczna. Mając na sobie lekkie i przewiewne ubranie, najlepiej w bardzo jasnym kolorze, zatrzymujemy część promieni i oszczędzamy skórze oparzeń. Pewnie kojarzycie styl ubierania się rdzennej ludności gorących krajów. Ubrani są praktycznie od stóp do głów, często z szerokim nakryciem głowy, które daje cień prawie całemu ciału (Chille czy Meksyk). Co niektórzy mają nawet zasłonięte usta, a gromadząca się na tkaninie skroplona para wodna skutecznie nawilża spieczone usta.

Gorąco? Czas na sjestę!

Jako turystów, często bardzo nas denerwuje to, że nie możemy zjeść w restauracji obiadu czy zrobić zakupów na miejscowym straganie. Tamtejsza ludność doskonale wie, że w najgorętszej porze dnia, gdy słońce znajduje się w zenicie, najlepszym możliwym wyborem jest ucięcie sobie drzemki. Każdy z nich ma w zwyczaju wygodnie umościć się tam, gdzie aktualnie jest (nawet w pracy!). Dlatego jako turystom nie zostaje nam nic innego, jak uciąć sobie drzemkę razem z nimi. Nocne życie miasta na pewno nam to wynagrodzi.

Podsumowując, warto brać przykład z rdzennej ludności krajów o bardzo gorącym klimacie. W takich warunkach zmrożone napoje dają tylko chwilową ulgę. Warto więc sięgać po porcję gorącego naparu, nosić zwiewne ubrania w jasnych kolorach i… ucinać sobie drzemki jak tylko temperatura przerośnie nasze możliwości.

napisała Monika

 

 

Zobacz również nasze ostatnie wpisy:

  • Ruszaj w podróż... pełną smaków, rytuałów i aromatów z Cup&You
    Ruszaj w podróż... pełną smaków, rytuałów i aromatów z Cup&You

    Lato to idealny moment, by odkrywać świat – także poprzez zapachy, napary i rytuały. W Cup&You przygotowaliśmy wakacyjną kampanię, która zabiera Cię w podróż po herbacianych i kawowych plantacjach, przez zwyczaje picia naparów w różnych zakątkach globu, aż po konkretne przepisy i produkty, które możesz spakować do walizki. Od rooibosa w południowej Afryce, przez matchę w Japonii, aż po cold brew z USA – przygotuj się na wakacje pełne smaku...

    Czytaj więcej »
  • Jak przetrwać ostatnie dni roku szkolnego? Poradnik Cup&You dla uczniów, nauczycieli i rodziców...
    Jak przetrwać ostatnie dni roku szkolnego? Poradnik Cup&You dla uczniów, nauczycieli i rodziców...

    Jak przetrwać ostatnich dni roku szkolnego? Poradnik Cup&You dla uczniów, nauczycieli i rodziców...

    Czytaj więcej »
  • Małe gesty, duże znaczenie – prezentowe inspiracje na Dzień Ojca
    Małe gesty, duże znaczenie – prezentowe inspiracje na Dzień Ojca

    Dzień Ojca to ten moment w roku, kiedy możemy zatrzymać się na chwilę i powiedzieć jedno wielkie: „Dziękuję”. Nie potrzeba wielkich prezentów ani wymyślnych planów – czasem wystarczy aromatyczna kawa, dobra herbata i coś, co sprawi Tacie przyjemność tu i teraz.

    W Cup&You wierzymy, że prezenty mogą być proste, ale znaczące. Dlatego przygotowaliśmy zestaw inspiracji – gotowych pomysłów i drobnych gestów, które można złożyć w prezent z sercem. Znajdziesz tu zarówno gotowe zestawy, jak i pomysły, jak samodzielnie stworzyć idealny upominek – od kubka po aromatyczny rytuał...

    Czytaj więcej »
  • Magiczny Dzień Dziecka z Cup&You: inspiracje dla małych i dużych
    Magiczny Dzień Dziecka z Cup&You: inspiracje dla małych i dużych

    Dzień Dziecka to nie tylko okazja do wręczania zabawek. To przede wszystkim czas na uśmiech, kolor, rytuały i wspólne chwile – niezależnie od wieku. Bo w każdym z nas drzemie małe dziecko, które cieszy się drobiazgami: zapachem owocowej herbaty, kremową pianką na kawie czy… lizakiem, który zamienia się w napar

    W Cup&You przygotowaliśmy kampanię pełną smaków, magii i prostych przyjemności, które uczynią 1 czerwca wyjątkowym – dla małych i dużych dzieci...

    Czytaj więcej »
  • Prezent dla Mamy z duszą – jak podarować bliskość, smak i wspólną chwilę?
    Prezent dla Mamy z duszą – jak podarować bliskość, smak i wspólną chwilę?

    Dzień Matki to nie tylko data w kalendarzu. To okazja, by zatrzymać się na moment i przypomnieć sobie, ile znaczy obecność Mamy w naszym życiu. Zamiast klasycznego bukietu czy kartki, może w tym roku warto podarować Jej coś więcej? Bliskość, smak i wspólną chwilę – coś, co zostanie z Nią na dłużej...

    Czytaj więcej »
  • Tradycyjny Opolski Tej – smak historii, który działa również dziś
    Tradycyjny Opolski Tej – smak historii, który działa również dziś

    Kiedyś był codziennością. Prosty napar z ziół zbieranych latem na łące, suszonych na strychu i parzonych zimą, gdy gardło dawało się we znaki, a dusza domagała się spokoju. Miał różne nazwy – w wielu śląskich domach mówiło się po prostu „tej”. Dziś powraca – w nowoczesnej, pięknej i przede wszystkim autentycznej formie (…)

    Tradycyjny Opolski Tej ziołowy to nasz ukłon w stronę lokalnej tradycji. Stworzony na bazie dawnych receptur z Opolszczyzny, bazuje na tym, co proste i naturalne. Zawiera 9 starannie dobranych ziół – dokładnie tych, które znane były naszym babciom i prababciom.

    Czytaj więcej »
0 Komentarz(y)

Popularne kategorie prezentowe:

Chcesz otrzymać 5% zniżki na zakupy?
Zapisz się do naszego newslettera!