Dlaczego na pustyni pije się gorącą herbatę?

blog_czarna_herbata_zrodlo_mlodosci

Dla nas Europejczyków pierwszą rzeczą jaka przychodzi na myśl w upalne dni, jest zimny napój prosto z lodówki. Jak się okazuje, jest to duży błąd i niezbyt mądry wybór, gdy temperatura naszego ciała jest dużo wyższa ze względu na wysokie temperatury na zewnątrz. Dowiedz się, dlaczego to właśnie gorąca herbata jest standardowym napojem pustynnej ludności i sprawdź, jak z upałem radzą sobie „profesjonaliści”.

Czy picie gorącej herbaty w upalny dzień ma sens

Oczywiście! Powie Ci to każdy mieszkaniec Egiptu, Maroku czy Tunezji. Urodzeni i wychowani w bardzo gorącym i suchym klimacie, doskonale wiedzą co będzie skuteczne na lejący się z nieba żar. Jednym z ich remediów jest właśnie gorąca herbata. Dlaczego? Pijąc napar zbliżony temperaturą do temperatury naszego ciała lub wyższą, organizm adaptuje się do otoczenia i wszechobecny upał nie jest już tak odczuwalny. Dodatkowo, herbata poszerza naczynia krwionośne, co ułatwia wymianę ciepła z otoczeniem. Co ciekawe, ten „myk” działa tylko w gorącym i suchym klimacie. W przysłowiowych tropikach, w których wilgotność powietrza jest znacznie wyższa, mechanizmy schładzania organizmu tym sposobem nie działają już tak dobrze, a ludzie radzą sobie w inny sposób.  

W momencie, gdy temperatura naszego organizmu jest wyższa ze względu na upalną pogodę, a dodatkowo wykonywaliśmy jakąś aktywność fizyczną, zmrożony napój jest najgorszym z możliwych wyborów. Nagły spadek temperatury zmusza organizm do uruchomienia serii reakcji, których celem jest powrót do równowagi. Następuje zwężenie naczyń krwionośnych, może pojawić się krwotok z nosa, a nawet może dojść do nieregularnego rytmu serca. Drastyczna różnica temperatur może doprowadzić do szoku termicznego, co w najgorszych przypadkach kończyło się nawet śmiercią.

Ciekawostka! W krajach arabskich podaje się gorącą herbatę z dodatkiem konkretnej odmiany bazylii, nazywanej u nich „habak” lub inaczej „miętą biblijną”. Habak nadaje naparowi sporej goryczy, właśnie dlatego herbata po beduińsku zwykle jest dosładzana dużą ilością cukru.

Jak ubierać się latem

Lubimy być opaleni, prawda? Dodatkowo wydaje nam się, że im bardziej skąpy strój, tym chłodniej nam będzie w upalny dzień. Nic bardziej mylnego. Promienie słoneczne w takiej sytuacji bezpośrednio padają na naszą skórę, a dawka pochłanianego przy okazji promieniowania może stać się niebezpieczna. Mając na sobie lekkie i przewiewne ubranie, najlepiej w bardzo jasnym kolorze, zatrzymujemy część promieni i oszczędzamy skórze oparzeń. Pewnie kojarzycie styl ubierania się rdzennej ludności gorących krajów. Ubrani są praktycznie od stóp do głów, często z szerokim nakryciem głowy, które daje cień prawie całemu ciału (Chille czy Meksyk). Co niektórzy mają nawet zasłonięte usta, a gromadząca się na tkaninie skroplona para wodna skutecznie nawilża spieczone usta.

Gorąco? Czas na sjestę!

Jako turystów, często bardzo nas denerwuje to, że nie możemy zjeść w restauracji obiadu czy zrobić zakupów na miejscowym straganie. Tamtejsza ludność doskonale wie, że w najgorętszej porze dnia, gdy słońce znajduje się w zenicie, najlepszym możliwym wyborem jest ucięcie sobie drzemki. Każdy z nich ma w zwyczaju wygodnie umościć się tam, gdzie aktualnie jest (nawet w pracy!). Dlatego jako turystom nie zostaje nam nic innego, jak uciąć sobie drzemkę razem z nimi. Nocne życie miasta na pewno nam to wynagrodzi.

Podsumowując, warto brać przykład z rdzennej ludności krajów o bardzo gorącym klimacie. W takich warunkach zmrożone napoje dają tylko chwilową ulgę. Warto więc sięgać po porcję gorącego naparu, nosić zwiewne ubrania w jasnych kolorach i… ucinać sobie drzemki jak tylko temperatura przerośnie nasze możliwości.

napisała Monika

 

 

Zobacz również nasze ostatnie wpisy:

  • Jak zrobić mrożoną herbatę?
    Jak zrobić mrożoną herbatę?

    Lato w pełni, a wraz z nim przychodzi potrzeba na coś, co nas orzeźwi i dostarczy energii. Mrożone herbaty to doskonałe rozwiązanie, które nie tylko gasi pragnienie ale również dostarcza bogactwa smaków i aromatów. Przygotowanie ich jest prostsze niż mogłoby się wydawać, a efekt końcowy zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Oto kilka przepisów na różnorodne herbaty mrożone, które wprowadzą trochę wakacyjnego klimatu do Twojego dnia…

    Czytaj więcej »
  • Co to jest dripper i do czego służy?
    Co to jest dripper i do czego służy?

    Kawa to napój, który towarzyszy zazwyczaj  każdego dnia, dając energię i chwilę relaksu. Jednym z ciekawych  sposobów parzenia kawy, który zdobywa coraz większą popularność jest metoda pour-over z użyciem drippera. Jeżeli zastanawiałeś się kiedyś, czym dokładnie jest dripper i jak działa to w tym artykule przybliżymy Ci ten wyjątkowy sposób parzenia kawy..

    Czytaj więcej »
  • Czy rooibos to herbata?
    Czy rooibos to herbata?

    Rooibos, znany również jako czerwona herbata. To napój, który zyskuje popularność na całym świecie. Chociaż często nazywany jest herbatą, technicznie rzecz biorąc nie jest herbatą w tradycyjnym sensie. Ten artykuł zgłębia różnice między rooibosem a klasycznymi herbatami, analizując ich pochodzenie, skład, właściwości zdrowotne i inne interesujące aspekty. Rooibos może być doskonałą alternatywą dla tradycyjnej herbaty, szczególnie dla osób szukających zdrowych napojów bez kofeiny/teiny. Zrozumienie, czym dokładnie jest rooibos, pomoże docenić jego wyjątkowe właściwości i bogatą historię...

    Czytaj więcej »
  • Herbata na mapie świata
    Herbata na mapie świata

    Herbata to napój, który od wieków fascynuje ludzi na całym świecie. Jej różnorodność smaków, aromatów i właściwości sprawia, że każdy miłośnik tego napoju znajdzie coś dla siebie. Uprawa herbaty rozprzestrzeniła się na trzy kontynenty, a każda z tych lokalizacji wnosi do herbaty swoje unikalne cechy. W tym blogu zapraszamy do podróży po herbatach świata – od Azji, przez Afrykę, aż po Amerykę Południową. Dowiesz się, jak uprawia się herbatę w różnych częściach globu, jakie są jej najpopularniejsze rodzaje i co sprawia, że każda z nich jest wyjątkowa…

    Czytaj więcej »
  • Przygotuj się na wakacje z Cup&You!
    Przygotuj się na wakacje z Cup&You!

    Wakacje i Lato CZAS START! Jak co roku nie będzie u nas nudy! Przeczytaj ten artykuł i dowiedz się wcześniej co szykujemy. A szykujemy naprawdę duuuuużo! Przygotowaliśmy niezapomnianą podróż do krain kawy i herbaty, która wprowadzi w świat orzeźwiających drinków, ekscytujących nowości i relaksujących zestawów. Koniecznie sprawdź, co umili Ci beztroski czas wakacji i pomoże przetrwać nawet największe upalne dni…

    Czytaj więcej »
  • Prezent dla Taty który wszystko ma i nic nie chce
    Prezent dla Taty który wszystko ma i nic nie chce

    Czy też masz tę jedną osobę w swoim życiu, której wydaje się, że już posiada wszystko? Dla wielu z nas, Tata jest tą właśnie osobą. Zawsze gotowy do pomocy, zawsze gotowy do dawania, ale kiedy przychodzi do otrzymania prezentu, często odpowiada: "Nie potrzebuję niczego". Ale czy na pewno? Dzień Ojca to doskonała okazja, aby pokazać naszym Tatusiom, jak bardzo ich doceniamy. Jeśli masz problem z wyborem prezentu dla Taty, który zdaje się mieć wszystko i nie wyraża żadnych życzeń, oto kilka pomysłów, które mogą pomóc Ci stworzyć wyjątkowy upominek, który doceni…

    Czytaj więcej »
0 Komentarz(y)

Popularne kategorie prezentowe:

Chcesz otrzymać 5% zniżki na zakupy?
Zapisz się do naszego newslettera!