Jaka herbata przy wysokim cukrze? Fakty i ograniczenia

Nie można wskazać herbaty, która u każdej osoby skutecznie obniży cukier lub zastąpi leczenie cukrzycy. Można natomiast wybrać niesłodzony napój pasujący do diety. To ważna różnica: ograniczenie słodzonych napojów nie jest tym samym co działanie leku.

Zielona herbata — napój i przedmiot badań

Zielona herbata zawiera polifenole, w tym katechiny. Badania nad związkami roślinnymi nie oznaczają jednak, że każda filiżanka zapobiega cukrzycy, nowotworom lub depresji. Takich obietnic nie należy przypisywać napojowi. Nie jest on również gwarantowanym źródłem witamin w ilościach pokrywających zapotrzebowanie.

Niesłodzona zielona herbata może urozmaicać napoje u osoby tolerującej kofeinę. Nie ma ustalonej liczby filiżanek stanowiącej leczenie wysokiej glikemii.

Rumianek — bez obietnicy kontroli cukru

Rumianek ma charakterystyczny kwiatowy aromat. Doniesienia badawcze nie uzasadniają zalecania każdej osobie z cukrzycą picia go trzy, cztery lub pięć razy dziennie. Nie należy przedstawiać go jako „tajnej broni” przeciwko wysokiej glikemii. Istotne są również możliwe alergie i interakcje.

Hibiskus — kolor i kwaskowy smak

Napar z hibiskusa wyróżnia się czerwonym kolorem i kwaśnym smakiem. Nie ma podstaw, by na podstawie zawartości antyoksydantów gwarantować obniżenie cukru, redukcję insulinooporności lub zapobieganie powikłaniom. Przy przyjmowaniu leków i planowanym regularnym stosowaniu ziół warto omówić skład produktu z farmaceutą.

Czarna herbata — znaczenie dodatków

Teaflawiny i tearubiginy należą do związków występujących w czarnej herbacie, ale ich obecność nie zamienia napoju w lek. Praktycznym wyborem może być picie jej bez cukru zamiast słodzonego napoju, zgodnie z własnym planem żywienia i tolerancją kofeiny.

Żeń-szeń, morwa, cynamon i inne zioła

NCCIH opisuje badania nad preparatami roślinnymi w cukrzycy jako ograniczone i niepozwalające na ogólne obietnice skuteczności. Niektóre wyniki są obiecujące, lecz dotyczą określonych produktów, dawek i grup uczestników. Napar, wyciąg i suplement nie są zamienne.

Morwy, żeń-szenia, kozieradki, pokrzywy, moringi, mięty czy imbiru nie należy polecać jako automatycznie skutecznych regulatorów glukozy. Cynamon może być dodatkiem smakowym, lecz nie ma podstaw, by dowolnej herbacie cynamonowej przypisać leczenie cukrzycy. Naturalne pochodzenie nie wyklucza działań niepożądanych.

Jak wybierać napój przy cukrzycy?

• Sprawdzaj pełny skład i ilość węglowodanów w gotowych napojach.
• Uwzględniaj cukier, miód, syropy i inne dodatki w planie żywienia.
• Nie dobieraj kuracji ziołowej wyłącznie na podstawie określenia „na cukier”.
• Przy lekach, chorobach nerek lub wątroby zapytaj o konkretny produkt.
• Nie zmieniaj samodzielnie dawki insuliny ani innych leków.

American Diabetes Association wymienia wodę i niesłodzoną herbatę jako możliwe wybory zamiast napojów z dodatkiem cukru. Nie trzeba jednak pić herbaty: woda pozostaje prostym sposobem nawodnienia.

Ile filiżanek obniża cukier?

Nie ma jednej skutecznej dawki naparu dla wszystkich. Ilość i porę picia dobieraj do indywidualnych potrzeb i zaleceń, a przygotowanie do instrukcji producenta. Herbata nie służy do doraźnego korygowania nieprawidłowych pomiarów. Przy hipoglikemii lub hiperglikemii postępuj zgodnie z planem ustalonym z zespołem leczącym.

Źródła

• NCCIH: cukrzyca a suplementy — dowody i bezpieczeństwo
• ADA: ograniczanie cukru w diecie
• NCCIH: rumianek

Tekst informacyjny nie zastępuje indywidualnych zaleceń leczenia.

Napisała Ola.