Parzenie herbaty

Parzenie herbaty

Jak powszechnie wiadomo każdy rodzaj i gatunek herbaty ma swój charakterystyczny  smak i charakter.  Aby jednak wydobyć najbardziej pożądany smak każdego rodzaju herbaty – należy ją właściwie parzyć.

Czynnikami, które mają największe znaczenie podczas parzenia herbaty są: długość czasu parzenia, temperatura wody, ilość suszu. Nie każdy też wie, że poszczególne rodzaje herbat możemy parzyć wielokrotnie. Co prawda, z każdym kolejnym parzeniem intensywność naparu będzie malała, ale w końcu dzięki takim zabiegom dłużej możemy cieszyć się swoją herbatą. Przed parzeniem warto dobrać akcesoria do wielkości liści — zobacz zaparzacze do herbaty. Jeśli napar wychodzi zbyt cierpki, sprawdź, dlaczego zielona herbata jest gorzka.

Poniżej przygotowaliśmy dla Ciebie informację jak parzyć poszczególne rodzaje herbat.

Herbata Czarna:

3-4min, 100 °C, 1 łyżeczka na 170 ml,  zaparzać 1-2 razy.

Herbata Czarna aromatyzowana: 3-4min, 100 °C , 1 łyżeczka na 170 ml,  zaparzać 1-2 razy.

Herbata Zielona:

1-3min,  75-90 °C,  1 łyżeczka na 170 ml,  zaparzać 3 razy.

Herbata Zielona aromatyzowana: 1-3min, 80-90 °C, 1 łyżeczka na 170 ml , zaparzać 3 razy.

Herbata Czerwona Pu-erh:

2-4min, 80°- 90 °C , 1 łyżeczka na 170 ml ,  zaparzać 3-4 razy.

Herbata Biała:

1,5 - 2min, 70-80 °C,  1 łyżeczka na 170 ml,  zaparzać 4-5 razy.

Herbata Mate:

3-5min, 70 °C, 3 łyżeczki na 170 ml , zaparzać 3-4 razy.

Herbata Rooibos:

3-5min,  90-100°C, 1 łyżeczka na 170 ml,  zaparzać 3-4 razy.

Herbata Owocowa:

5-10min, 100 °C ,  1 łyżeczka na 170 ml ,  zaparzać 1 raz.

Pamiętaj, że powyższe  instrukcje są informacjami uogólnionymi i mogą różnić się w zależności od poszczególnych czynników, takich jak np. pochodzenie herbaty, dokładny skład, sposób parzenia i wiele innych.

napisał Krzysztof.

Powiązane poradniki: domowe parzenie herbaty

Zobacz również nasze ostatnie wpisy:

  • Tego nie ma w dzienniku. Za co naprawdę dziękujemy nauczycielom?
    Tego nie ma w dzienniku. Za co naprawdę dziękujemy nauczycielom?
    Dziennik potrafi pokazać wiele rzeczy. Oceny, frekwencję, tematy lekcji, spóźnienia, uwagi, zadania domowe. Można w nim odnotować sprawdzian, nieobecność i poprawę kartkówki. Ale są też rzeczy, których nie da się wpisać w żadną rubrykę. Cierpliwość, gdy ktoś pyta po raz trzeci o to samo. Spokój, kiedy cała klasa mówi naraz. Uważność, gdy nauczyciel zauważa, że ktoś ma gorszy dzień. Tłumaczenie tego samego po raz kolejny tak, jakby to nadal był pierwszy raz. Właśnie dlatego Dzień Nauczyciela to dobra okazja, żeby podziękować nie tylko za lekcje, ale też za wszystko to, czego nie widać w planie zajęć.
    Czytaj więcej »
  • Jak parzyć herbatę sypaną? Temperatura, czas i ilość suszu dla każdego rodzaju
    herbata sypana

    Jak parzyć herbatę sypaną, żeby wydobyć z liści pełnię smaku i uniknąć nadmiernej goryczy? W tym poradniku dowiesz się, jak dobrać temperaturę wody, ilość suszu i czas parzenia do rodzaju herbaty oraz jakie akcesoria ułatwią przygotowanie aromatycznego naparu.

    Czytaj więcej »
  • Dlaczego zielona herbata jest gorzka? 5 błędów, które psują smak naparu
    Zielona herbata

    Zielona herbata wychodzi gorzka? Najczęściej winna jest zbyt gorąca woda, za długie parzenie albo niewłaściwa ilość suszu. Sprawdź, jak łatwo poprawić smak naparu i wydobyć z liści więcej świeżości, łagodności i aromatu.

    Czytaj więcej »
  • Jesieniara to nie tylko trend. To sposób na przetrwanie jesieni z dobrą energią.
    Jesieniara to nie tylko trend. To sposób na przetrwanie jesieni z dobrą energią.

    Jesieniara. Dla jednych żartobliwe określenie osoby, która od końca sierpnia myśli o kocu, herbacie i świecach. Dla innych - pełnoprawna filozofia życia. Ale jeśli spojrzeć na jesień trochę głębiej, okazuje się, że “tryb jesieniary” to coś więcej niż internetowy trend. To sposób na oswojenie sezonu, który potrafi być piękny, ale też wymagający dla naszej energii, nastroju i codziennej rutyny.

    Czytaj więcej »
  • Jak wrócić do rutyny po wakacjach?
    Jak wrócić do rutyny po wakacjach?

    Powrót po wakacjach ma w sobie coś z ponownego uruchamiania telefonu po długiej aktualizacji. Niby wszystko działa, ale przez chwilę system jeszcze się zastanawia. Budzik brzmi zbyt ambitnie, kalendarz patrzy surowo, a lista rzeczy do zrobienia wygląda tak, jakby przez cały urlop ćwiczyła na siłowni. I właśnie dlatego po wakacjach nie warto wracać do rutyny z rozpędu. Lepiej zrobić to łagodnie, mądrze i po swojemu. Dobra wiadomość jest taka, że rutyna wcale nie musi być nudna. Rutyna może smakować dobrze. Może zacząć się od kawy w ulubionym kubku, mieć w środku herbatę na popołudniowy reset, a wieczorem pachnieć świecą sojową. Chodzi nie o to, żeby od pierwszego dnia działać na 120 procent, ale żeby stworzyć sobie kilka małych punktów zaczepienia, które pomogą głowie wrócić do codzienności (...)

    Czytaj więcej »
  • Jesień jeszcze nie przyszła, ale my już czujemy jej zapach. Dlaczego tak lubimy sezonowe rytuały?
    Jesień jeszcze nie przyszła, ale my już czujemy jej zapach. Dlaczego tak lubimy sezonowe rytuały?

    Jest taki moment w roku, zwykle gdzieś w drugiej połowie sierpnia, kiedy lato formalnie trwa w najlepsze. Nadal mamy długie dni, sandały w przedpokoju, wakacyjne zdjęcia w telefonie i ochotę na coś chłodnego. A jednak wieczorem dzieje się coś dziwnego. Powietrze robi się odrobinę inne. Światło wpada do pokoju bardziej złoto. Nagle świeca na stoliku nie wydaje się przesadą, herbata brzmi jak dobry plan, a my zaczynamy myśleć o miękkich wieczorach, spokojniejszych rytuałach i zapachach, które jeszcze chwilę temu kojarzyły się z odległą jesienią (...)

    Czytaj więcej »
0 Komentarz(y)
Popularne kategorie prezentowe
Chcesz otrzymać 5% zniżki na zakupy?
Zapisz się do naszego newslettera!